17. Februar 2017

Gefüllte Zucchini mit Frischkäse

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Gefüllte Zucchini kennt wahrscheinlich jeder, dieses Gericht für gefüllte Zucchini mit Frischkäse ist warm als auch kalt ein echter Leckerbissen. Die knusprig gebackene Kruste und die deftige Füllung machen die gefüllte Zucchini mit Frischkäse einmalig! Gefüllte Zucchini mit Frischkäse für 3 Personen: 4 mittelgroße Zucchini 250 g Frischkäse (light) 2

24. Januar 2017

Fenchel – Orange – Wintersalat

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Dieser Salat hat mich wirklich vom Hocker gehauen. Er ist knackig, frisch, würzig, aromatisch und dabei leicht süßlich. Fenchel – Orange Salat ist unser Lieblingssalat im Winter! Er passt hervorragend zu Fisch, aber auch zu Fleisch, sowie Gemüse. Es ist ein typischer Wintersalat, da Fenchel und Orangen im Winter Saison

7. Januar 2017

Dorade in Folie mit Kirschtomaten, Kartoffeln und Kapern

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Eine der besten Arten wie man Fisch, insbesondere Dorade, zubereiten kann ist das Garen in Folie. Das Fleisch bleibt so besonders zart und trocknet nicht aus. Außerdem erhält die Dorade in Folie einen wunderbaren Geschmack der beigefügten Kräuter und Zutaten.   Die Zutaten für zwei Personen: 2 mittelgroße (jeweils 300